PROPRIETÀ: sono tonici,digestivi,regolatori delle funzioni epatiche.
Di colore rosso e sapore acidulo sono indicati come sostituti del tè e considerati un succedaneo del caffè. Non contenendo principi attivi eccitanti, è consigliabile per coloro che non possono usare tè o caffè; inoltre costituisce una bevanda dissetante ideale.
Ottimo correttivo del sapore di tisane non gradevoli