La scorza o buccia di limone contiene sostanze come la Citronella,la vitamina C,l'acido citrico,malico,esperidina e pectine.
Viene usata per estrarre l'olio essenziale.
E'molto utile per combattere i gonfiori addominali riducendo i gas intestinali,favorisce il processo digestivo e aiuta a depurare il fegato eliminando le tossine.
E' ricchissima di vitamina C quindi migliora l'efficienza del sistema immunitario,prevenendo infezioni,influenza,raffreddori e problemi respiratori