Rispetto a tutte le altre varietà di menta,la piperita è quella con il maggior contenuto di mentolo.Viene usata per le seguenti proprietà:
-contro la nausea
-azione analgesica contro emicranie e cefalee per uso locale applicata sottoforma di soluzione a livello delle tempie per ridurre il dolore
-azione antisettica,antiparassitaria e germicida grazie al contenuto in polifenoli
-azione decongestionante,balsamica e fluidificante delle secrezioni dell'apparato respiratorio (è utile in caso di raffreddore,tosse e febbre)
-azione cosmetica,come rinfrescante,tonica e purificante
-azione aromatica,nella preparazione di piatti o per la produzione di bevande,liquori e prodotti dolciari
-azione carminativa,rilassando lo sfintere esofageo,riducendo il volume dei gas intestinali
E' inoltre molto utile in caso di alitosi