Il contenuto in capsaicina gli conferisce la sua caratteristica piccantezza,è una delle spezie più utilizzata in cucina ma avendo proprietà rubefacenti (stimola e aumenta il flusso sanguigno) viene anche utilizzato nelle preparazioni topiche per contrastare artrite,dolori muscolari e sciatalgie.

Il frutto contiene vitamine ( C,E,K,B,A),sali minerali (calcio,rame,potassio),carotenoidi e bioflavonoidi

Peperoncino tagliato (Capsicum frutescens L.)

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