I semi contengono potassio,zinco,ferro,manganese,magnesio e calcio;
Vitamine del gruppo A,B (in particolare B1,B2,B3,B6),C,E e folati;oli essenziali come Limonene e Carvone ai quali sono attribuite le principali proprietà terapeutiche di questa pianta.
I semi sono ottimi per la loro azione digestiva,favoriscono i processi gastrici,stimolano l'appetito e impediscono la formazione dei gas intestinali;hanno anche proprietà antibatteriche che li rendono adatti a combattere le infezioni
NON USARE IN GRAVIDANZA
Kummel (Carum carvi L.)
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