Tè verde di Gemma a forma di piccola pallina lanuginosa formata dai germogli arrotolati insieme. Dal sapore delicato e mielato. Il suo nome significa "Occhio del drago"
DOSE CONSIGLIATA: 2/3 g in infusione 3/4 minuti
TEMPERATURA DELL'ACQUA: 75/80°
USO CONSIGLIATO: puro